Ecco una breve lista dei riconoscimenti ricevuti da rinomate riviste del settore:

	A Tavola (Marzo 1993)
	Gente Viaggi (Gennaio 1998)
	Travel (Giugno 1998)
	La cucina Italiana (Novembren 1998)
	Bergamo Sette (Settembre 1999)
	Esquire (Ottobre 2000)
	A Tavola (Dicembre 2001) pagina 1, pagina 2, pagina 3, pagina 4, pagina 5, pagina 6.
	Buon Appetito (Marzo 2004) pagina 1, pagina 2 , pagina 3, pagina 4.
	Meridiani (anno XI num. 71)